食品漂白剂 【应用范围】 姬菇、鸡腿菇、平菇、双孢菇、莲子、笋、魔芋、萝卜、鱼片、肉类等的无漂白。 【性能特点】 无毒无,不会产生致癌物质;漂白**,漂白效果好,漂后不返色;成本低、操作简单;且具防腐保鲜功效。为、吊白块等地区禁用漂白剂的理想替代品。 【使用步骤】: 1. 用清水浸泡被漂物24小时或发泡(脱盐、无盐食品可略去此步); 2. 将本品200g加入10升水中,搅拌均匀,静置5-10分钟左右; 3. 加入被漂物,浸泡6~12小时; 4. 用清水冲洗、浸泡至无味。 【参考用量】 名称 漂白剂与被漂物数量比 姬菇 1︰100 鸡腿菇 双孢菇 平菇 白金针菇 1︰200 地环 1︰100 银条 1︰200 萝卜 1︰350 魔芋 1︰200 笋 1︰100 鱼片 1︰500 肉类 1︰400 以上漂白时间6-12小时、魔芋漂白时间3-4小时(注:魔芋漂白需**脱碱) 【注意事项】 1、 配制本漂白剂,宜用塑料或玻璃容器,不宜用金属容器。 2、 本产品应置于干燥、阴凉、避光、避高温处保存。 3、 漂白剂应现用现配。 4、 用本产品漂白、保鲜时*加热。 5、 冬季用温水效果更好。 6、 不宜与其它漂白剂混用。 【性 状】 白色粉末状颗粒。 【包 装】 200克×50袋/箱。 【保质期限】 2年。